· そう～♪ 紫蘇とは大葉のことですが、コレは別名。 一般的に大きく分けて、「紫蘇」には「青紫蘇」と「赤紫蘇」と2種類あります。 ＜赤紫蘇とは＞ 葉も茎も赤紫色をしたシソのこと ＜青紫蘇（別名：大葉）とは＞ 葉も茎も緑色したシソのこと · 自己種紫蘇 step by step Step1 選取健壯帶頂芽、約8～10公分長的枝條為插穗，剪除下位葉片和花穗。 Step2 可預先挖淺洞穴，每株距離約10～15公分為佳。 Step3 依序將枝條插入土中。 Step4 之後覆土到最下位葉片，並稍加輕壓周邊土壤。 · シソはシソ科の 一年草 。 簡単に育てられる。 庭でも ベランダガーデニング でも収穫可能。 スーパーで買うと意外と高価だが、育てると簡単に収穫できるので育てるが、消費しきれずに困る。 赤紫蘇ジュースを作る人ならお得。 意外と虫がつく シソには独特の香りがあって、虫が付きにくい、なんてことが書いてある本もありますが、実際は 穴だらけになる
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紫蘇の花 レシピ
紫蘇の花 レシピ- · 夏日的紫蘇花田 日本人喜歡把紫蘇葉鮮吃，在日式超市可買到。 8月，新疆昭蘇縣萬畝紫蘇花開，像薰衣草田一樣，一片紫色的花海無邊無際，吸引着八方遊客前來觀賞，讓美麗的北疆又多一處旅遊景點。 紫蘇的嫩葉有種特別的香氣，屬於「荏」類植物，在赤紫蘇（あかじそ）：特徴や産地と旬 赤紫蘇（あかじそ）とは シソ科シソ属 赤紫蘇は大葉と共に紫蘇の一種で、葉の色が赤紫色のタイプの物を総称する呼び名です。葉が縮れている縮緬紫蘇が一般的ですが、葉が縮れないタイプもあります。
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· ※海の日 ≪16年(平成28年)7月18日(月)≫(旧暦6/15) 紫蘇しげるなかを女のはかりごと 桂 信子 島へゆく船の畳に紫蘇の束 吉田汀史 もの書けるひと日は指を紫蘇にそめ 橋本多佳子 青紫蘇の闇のつづきを家に在り 久保純夫 紫蘇畑こんにゃく畑昼の雨 児玉輝代 ※ 赤紫蘇・青紫蘇・花紫蘇 シソ · 紫蘇の実（花穂）の天ぷら by 武茶志 摘んで揚げるだけ★超簡単★秋の旬をを味わおう！ 子どもにも大人気♪小さな花がつく部分を『花穂（かすい）』といいます。 · 紫蘇の花言葉は、「力が蘇る」「善良な家風」など。紫蘇は栄養が豊富で殺菌作用が高いことから、このような花言葉になったと考えられます。 紫蘇の効能 紫蘇には、βカロテンが豊富に含まれ、活性酸素を抑えて免疫力を高める効果があります。
花序呈垂繖花序，垂枝由 2 朵花構成，形成頂生或腋生總狀排列，長可達 15 公分；苞片長 01~03 公分，菱形至心形，被細毛；花萼開花期長 03~04 公分，結果期長 08~12 公分，鐘形，喉部被細毛，唇狀裂，上唇具 3 齒，齒裂開花期窄三角形，結果期闊三角形，下唇具 2 齒，齒裂窄三角形；花冠筒形，紫色或紫紅色，先端唇形，上唇 2 裂，裂片方形，下唇 3 裂，中裂片近圓形 · 紫蘇（しそ）の実の収穫時期 花穂の食べ方 まずは穂をつける前の、花穂の食べ方を紹介します。 夏を過ぎると、しそは穂先に花をつけ始めます。 小さくて可憐な花が下から順に先始め、花の蜜を求めてミツ蜂がやってきます。紫蘇 （しそ） 写真集 1 （青紫蘇（あおじそ）の芽） 撮影日 ： 11． 6．19 （平成23年） 撮影場所： 自宅 ↓ 下へ （青紫蘇（あおじそ）の葉っぱ） 撮影日 ： 11． 6．19 （平成23年） 撮影場所： 自宅 （青紫蘇（あおじそ）の葉っぱ） 撮影日 ： 10． 9．22
・紫蘇（しそ）科。 ・学名 Perilla frutescens Perilla シソ属 frutescens 低木状の 学名 P へ ・中国原産。 ・葉っぱをもむと、 とてもいい香り。 ・秋頃に小さい花が咲く。 ・青紫蘇（あおじそ）と 赤紫蘇（あかじそ）がある。花が咲いた後に実ができます。これが実ジソです。り）ます。 日当たり・置き場所 日当たりの良い場所を好みます。 水やりと肥料 やや湿り気のある土壌を好み、乾燥を嫌います。土の表面が乾きかけたらたっぷりと水を与えます。自家製 穂紫蘇（紫蘇の実）入り山葵漬け 紫蘇の実の香りが美味しい、さわやかな辛味がツンと鼻に抜けるわさび漬けです。 材料： 生山葵、酒粕、きび砂糖、塩、味醂、日本酒、紫蘇の実の醤油漬けレシ
食べられる庭図鑑 24 赤紫蘇
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花穂じその選び方（見分け方） 小花が穂に密集していて、色鮮やかで大きめのものが良品といわれます。 花が落ちていたり切り口が変色していたり、乾燥してしなびていたりするものは鮮度が落ちているので避けましょう。 しそ シソ 紫蘇のページに穂紫蘇の使い方とレシピ 秋になると紫蘇に花が咲きます。 そして実を付け始めたところで収穫するのが穂紫蘇。 一年の中で限られた時期だけしか採れない穂紫蘇のおいしい食べ方をご紹介します。 小さな白い花が残っている穂紫蘇。 このあたりが収穫 · 赤しその実や花はお刺身のつまみとしても使われていますよ。 紫蘇茶の歴史 紫蘇は日本で古くからある野菜のひとつであり、中国から伝わったとされています。
植物図鑑
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オーストラリア原産の常緑性低木。葉や花のがローズマリーに似ているのでこの名がある シソ科 難易度：ふつう 開花期：4月～10月 高さ：1m～15m ⊿この植物について⊿詳しい育て方①紫蘇Perilla frutescens(Linn．） Britt．常見有兩種類型；一類葉綠色，花白色，習稱白蘇；一類葉和花均紫色或紫紅色，習稱紫蘇。入藥多取花葉紫色的。 ②紫蘇在我國栽培很廣，栽培歷史也很長，因而形大祥哥來了海膽魚子醬佐松葉蟹，然而紫蘇花才是靈魂！ #大祥哥 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How
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· 紫蘇全株被柔毛， 連花序軸也不例外。 穗狀花序頗長， 上頭密生小花， 有綠色卵狀苞片， 花冠筒狀，作唇裂狀， 花冠喉部生柔毛， 雄蕊四枚，二強。 紫蘇有分紫紅葉和綠葉，シソ科の屬と花の紹介（四季の山野草編） アキチョウジ属（Rabdosia） ・・・日本産は7種7変種あり、そのうち5種7変種が固有。 カメバヒキオコシ は葉が卵形で先端が切れ込んで尾状に尖るもので、本州（関東～中部）に分布する。 ハクサンカメバ
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